Izdota pirmā zināmā drukātā pavārgrāmata latviešu valodā

Rubenes draudzes mācītāja un grāmatu izdevēja Kristofa Hardera no vācu valodas pārtulkoto 334 lapaspuses biezo „Tā pirmā pavāru grāmata no vāces grāmatām pārtulkota” (Ta pirma Pawaru Grahmata no Wahzes Grahmatahm pahrtulkota) uzskata par pirmo latviski izdoto drukāto pavārgrāmatu. Harders 1795. gadā to iespiedis savā Rubenes mācītājmuižā. Grāmata bija paredzēta muižu pavāriem, kuri lielākoties bija latviešu zemnieki, bet ne visi labi prata vācu valodu. Vienlaikus,- pašas grāmatas izdošana liecina, ka 100 gadus pēc obligātās lasītprasmes ieviešanas "zviedru Vidzemē" latviešu lasītprasmes līmenis bijis pietiekami augsts, ja "tirgus" bija radījis šādu pieprasījumu.